Den 3:e Februari varje år är det Setsu-bun. Det betyder "Byte av årstid". I Japan räknas det från och med 3/2 som officiellt Vår.
Man rustar upp för vårsäsongen. Alla butiker byter skyltfönster och vårsortimentet kommer fram i butiken.
På olika platser i Japan såsom Shinto- och buddisttempel, skolor, dagis mm. kastar man torrstekta soyabönor och ropar – Fuku wa uchi! Oni wa soto! – Det betyder "kom in lycka! Stäng ut det onda!" (allt som är olycka och sånt som gör dig olycklig)
I Kyoto dansar utvalda Maikor en Offerdans i Yasaka-templet och efter dansen kastar de ut små påsarna med bönor i. Har man tur kan man fånga en påsar och du får ett extra tursamt år!
Här kan du se filmer på Youtube :
http://www.youtube.com/watch?v=u6OgCNJpK1w
Vid Setsu-bun äter man en hel Maki-rulle hemma. Detta var till att börja med en tradition bara i Kansai-området när Yurika var liten, men numera har denna trevliga tradition spridits till hela Japan.
Helst ska man laga Maki-rullar själv med 7 olika ingredienser. Detta är eftersom 7 är ett lyckobringande nummer i Japan och man ”rullar in lycka” i Maki-rullarna.
Man skär inte upp rullarna. Att dela saker i två betyder olycka, därför skär man inte Maki-rullarna.
När man äter Maki-rullarna vänder man sig mot det mest lyckobringande väderstrecket. 2014 var det i Ost-Nord-Ost. Väderstrecket ändras varje år.
Enligt tradition äter man helt tyst. Man ska inte prata när man äter, för då pratar man bort sin lycka. Men numera har man en trevlig stund med sin familj, och önskar lycka till alla i familjen!
Den 3:e Mars är det Hinamatsuri, "Flickornas dag" i Japan.
Enligt tradition dekorerar men med persiko-blommor i husen.
Man tar fram speciell dockor som avspeglar ett par i hovet under Heian perioden (1000 - 1100 talet) i Japan. Detta är en period då kejsaren hade makt.
Det varierar mycket hur olika familjer firar denna dag, en del firar genom att lägga en halm- eller pappersdocka i en halmbädd och låta den flyta ut i en flod eller havet, mening med detta är att dockan ska ta med sig ondska, olycka och sjukdom från familjens dotter.
Oftaste har flickorna en liten fest med sina kompisar eller familjen, flickorna får presenter och äter tillsammans.
En standard festmåltid för Hinamatsuri består av Chirashi sushi, Temari sushi, Sanshoku Dango, Hishi Mochi, Hamaguri-soppa, Hina Arare och Shiro saké / Ama saké.
På del orter firar man Hinamatsuri 3:e April istället, enligt den gammaldags almanackan var det då 3:e Mars inföll.
Nedan, från vänster till höger och upp så ser du Sanshoku Dango, Hishi Mochi, Hamaguri-soppa, Temari sushi, Chirashi sushi och Hina Arare.
Här kommer några små tips till dig som kommer att vistas i japan under regnsäsongen:
Under juni blommar stora och vackra Hortensian ( 紫陽花 Ajisai) överallt i Japan. Här är några tempelparker som är berömda för sina vackra Hortensiaträdgårdar:
Tokyo-området
Kyoto-området
